Три червени напитки задължително трябва да присъстват в диетата на хората с високо кръвно, както и на тези, които искат да се предпазят от него. Според руските лекари д-р Игор Строков и Наталия Денисова соковете от цвекло и домати са най-подходящи за целта. В първия случай е по-добре да пиете напитка от суров зеленчук, но вареният също няма да навреди. Експертите включват в списъка и червения чай от хибискус.
Най-добрите напитки при високо кръвно
„Учените откриха способността на цвеклото да понижава кръвното налягане не толкова отдавна, през 2008 г. По време на изследване те откриха следния факт: пиенето на една чаша сок от цвекло на ден (250 ml) намалява налягане при пациенти с прехипертония и също така спомага за повишаване еластичността на кръвоносните съдове и отслабване на възпалителния компонент. Благодарение на това по-нататъшното развитие на хипертония и атеросклероза беше инхибирано", казва Наталия Денисова, кандидат на медицинските науки, цитирайки резултатите от изследване.
Кардиолог: При скок в кръвното яжте тези плодове
"Изследователите сравняват два вида сок: от сурово и варено цвекло. Ефектът се наблюдава и при двете групи, но при суровия сок той е малко по-силен. Идеалната доза е от 250 до 500 мл сок на ден в 1-2 приема", допълва още експертът.
Цвеклото съдържа и най-важните компоненти: бетаини и бетанини, които са мощни антиоксиданти, неутрализиращи свободните радикали. Благодарение на тях сокът от цвекло има по-силно антиоксидантно действие от соковете от нар, червени боровинки, ябълки, домати, портокали и моркови.
Експертът счита, че сокът от цвекло има превантивен и допълващ ефект към назначеното лечение. Д-р Денисова съветва да не се увличате по самолечение, а ако възникнат здравословни проблеми, незабавно да се консултирате с лекар.
„Изследванията показват, че доматеният сок може да има положителен ефект върху здравето на сърцето“, казва диетологът Игор Строков.
Той допълва, че в началото на проучването 481 мъже и жени на възраст от 20 до 74 години са били изследвани по отношение на тяхното сърдечно-съдово здраве.
"В продължение на една година субектите са консумирали толкова безсолен доматен сок, колкото са имали желание да консумират. През това време те са водили дневник за ежедневната консумация на доматен сок и са записали както промените в здравословното си състояние, така и резултатите от медицинските прегледи.
„Резултатът е удивителен – 20 процента от участниците, които първоначално са имали високо кръвно налягане, са успели да го подобрят с чаша доматен сок на ден“, коментира изследването д-р Строков.
В сравнение с началото на проучването, тяхното систолично кръвно налягане е спаднало от средно 141,2 на 137,0 mmHg, а диастолното - от средно 83,3 до 80,9 mmHg.
Доматеният сок е богат на важни хранителни вещества, които поддържат здравето, особено имунната система. Освен всичко друго, доматите съдържат:
- витамин С
- витамин А
- калий
- фолиева киселина
- витамин К
Д-р Строков допълва, че тези, които се борят с високо кръвно налягане, трябва да обърнат внимание на червен чай от хибискус. Той е с високо съдържание на антиоксиданти.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
